調味料「さしすせジンジャーシロップ」

煮込み料理や肉料理のソース、トマトソースや乳製品との相性も抜群！
波照間島産黒糖のコクのある甘さと生姜とピパーツのスパイシーな辛み
いつもの一品がひと味違った美味しさと深みのある味わいになる
無添加調味料です。

ピパーツとは
つる性の植物で石垣島では石壁に沿って生えています。
辛さの元ぺピリンが毛細血管を丈夫に、血行不良に効くといわれている植物です。
中国の漢方、インドのアーユルベーダでは昔からよく使われ、ここ石垣島では八重山ソバから炒め物などに欠かせない香辛料です。


原材料　黒糖、生姜、レモングラス、赤唐辛子、ナガコショウ
賞味期限　6ヶ月
内容量　65ML
ラベルは３種類
カラーをお選びください。中身は同じです。

手軽に手作りコーラが作れる
「さしすせジンジャーシロップ」と「クラフトコーラキット」のセット販売しています。